Os ácidos graxos são os principais componentes da estrutura:

A Esteatose hepática é um distúrbio que se caracteriza pelo acúmulo, no interior dos hepatócitos, de:

Alguns hábitos de vida ajudam na prevenção do cálculo renal. Assinale a alternativa abaixo que melhor representa estes hábitos:

Qual dos seguintes alimentos é uma fonte significativa de ferro heme?

Conforme a Resolução - RDC nº 63, de 6 de julho de 2000, quando se trata de nutrição enteral, são atribuições do nutricionista, exceto:

Qual dos seguintes ácidos graxos é considerado essencial e deve ser obtido pela dieta?

O consumo excessivo de sódio pode estar diretamente relacionado ao desenvolvimento de:

Assinale a alternativa abaixo que representa a enzima que logo dentro da boca já começa a quebrar o amido.

A dieta DASH é recomendada principalmente para pacientes com:

Os óleos e gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a:

Qual é o principal macronutriente responsável pelo fornecimento rápido de energia?