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Para a habilitação sanitária do estabelecimento de produtos de orig...

📅 2018🏢 FCC🎯 SEGEP-MA📚 Medicina Veterinária
#Higiene em Produtos de Origem Animal#Tecnologia de Produtos de Origem Animal#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal#Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem Animal

Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca FCC no concurso para SEGEP-MA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Higiene em Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200959416
Ano: 2018Banca: FCCOrganização: SEGEP-MADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene em Produtos de Origem Animal | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem Animal

Para a habilitação sanitária do estabelecimento de produtos de origem vegetal, conforme a Lei n° 10.086, de 20 de maio de 2014, considere:


I

Serão inspecionados os ambientes do estabelecimento, bem como os seus produtos, instalações, máquinas, equipamentos, normas e rotinas técnicas.


para


II

a correta observação dos padrões de registro, conservação, embalagem, rotulagem e prazo de validade e transporte dos produtos.


É correto afirmar:

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