Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200959587Qual fator intrínseco afeta o desenvolvimento de micro organismos em alimentos:1457941200959587Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Prefeitura de Cururupu - MADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fatores Intrínsecos e Extrínsecos | Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia AlimentarQual fator intrínseco afeta o desenvolvimento de micro organismos em alimentos: ATempo de transporte.BTemperatura ambiente. CpH do alimento.DTipo de embalagem.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200272144Nutrição e DietéticaQuais são as principais fontes alimentares de ácidos graxos ômega-3:Questão 457941200360599Nutrição e DietéticaObserve as assertivas e assinale aquela que apresenta o principal objetivo da segregação de alimentos durante o armazenamento em uma cozinha comercial...Questão 457941200465093Nutrição e DietéticaAssinale a assertiva que apresenta um alimento rico em vitamina B12.Questão 457941200556731Nutrição e DietéticaAssinale corretamente a condição ideal de armazenamento para evitar a formação de cristais de gelo em alimentos congelados.Questão 457941200729470Nutrição e DietéticaO que se entende por "Material de Embalagem" no contexto alimentar:Questão 457941200886001Nutrição e DietéticaQual é uma prática recomendada para manter a higiene da pia e da área de trabalho da cozinha:Questão 457941201041999Nutrição e DietéticaQual é a principal recomendação para garantir uma dieta balanceada e saudável?Questão 457941201445453Nutrição e DietéticaPor que a integridade e ética são essenciais no relacionamento interpessoal na cozinha:Questão 457941201490484Nutrição e DietéticaO que envolve a promoção do bem-estar no clima organizacional da cozinha:Questão 457941201767165Nutrição e DietéticaCom base em estudos científicos sobre nutrição, pode-se constatar algumas regras alimentares que determinam a distribuição ideal dos nutrientes para o...