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Assinale a alternativa INCORRETA sobre a fisiopatologia e as condutas dietoterápicas para condição de hiperfosfatemia.
Todos abaixo constituem critério para diagnóstico clínico da Síndrome Metabólica, EXCETO um deles. Assinale-o.
A sacarose é um açúcar muito consumido pela população em geral, e os efeitos negativos do consumo abusivo tem sido relatado. Segundo dados da literatu...
Em um serviço de nutrição, é oferecido o seguinte cardápio: Salada de alface, tomate e cebola Almôndegas ao molho de tomate Cenoura e vagem refogadas ...
Um tema muito discutido na atualidade é o consumo de gordura vegetal hidrogenada, obtida por um processo de modificação da estrutura da gordura origin...
Analise as afirmativas abaixo e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas: ( ) A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é associada ao excesso...
Qual dos indicadores/medidas antropométricos(as) abaixo listados(as) é indicado apenas para a avaliação de sobrepeso em crianças menores de cinco anos...
Ao orientar o uso de uma dieta enteral com densidade calórica de 2 e com osmolalidade 370mOsm/kg de água, a nutricionista afirma que a dieta tem as se...
O tratamento dietoterápico para casos de constipação intestinal envolve a recomendação da ingestão dos frutooligossacarídeos (FOS) como prebióticos im...
A melhor maneira de manter as vitaminas e minerais ao cozinhar legumes e verduras é a seguinte: