Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200963043O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as políticas públicas apresenta nove princípios que...1457941200963043Ano: 2024Banca: Itame Organização: Prefeitura de Baliza - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição e Saúde ColetivaO Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as políticas públicas apresenta nove princípios que norteiam estas ações em diversos setores e cenários. Assinale a alternativa que não contempla um destes princípios:AIntersetorialidadeBValorização da cultura alimentar localCParticipação ativa dos sujeitosDSegurança alimentar e nutricionalResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200279820Nutrição e DietéticaAs doenças renais são altamente prevalentes no Brasil e representam causas importantes de morbidade e mortalidade. Sobre o cuidado nutricional do paci...Questão 457941200610133Nutrição e DietéticaO Diabetes Mellitus (DM) é um transtorno metabólico de etiologias heterogêneas, caracterizado por hiperglicemia e alteração no metabolismo de carboidr...Questão 457941201055948Nutrição e DietéticaO cardápio em uma unidade produtora de refeições consiste na relação de alimentos e preparações que serão servidos em uma ou mais refeições, e seu pla...Questão 457941201248019Nutrição e DietéticaEm relação à embalagens com atmosfera modificada (EAM), é correto afirmar que:Questão 457941201296787Nutrição e DietéticaO índice de cocção (IC) dos alimentos é uma medida que mostra o rendimento de um alimento após o seu preparo. Assinale a alternativa que contém a fórm...Questão 457941201377290Nutrição e DietéticaSobre os grupos da fibra alimentar e suas principais fontes, relacione as colunas abaixo e assinale a alternativa que contém a sequência correta: 1.Fr...Questão 457941201520574Nutrição e DietéticaPara um paciente com doença celíaca que está em tratamento dietético em um SPA, recomenda-se que o mesmo possa consumir no seu lanche da tarde:Questão 457941201653108Nutrição e DietéticaA respeito da relação entre nutrientes e envelhecimento, assinale a alternativa incorreta:Questão 457941201681862Nutrição e DietéticaO Brasil tem acompanhado as tendências mundiais de mudanças no perfil demográfico, epidemiológico e nutricional da população. A respeito deste process...Questão 457941201997855Nutrição e DietéticaA Nutritional risk screening (NRS 2002) é um instrumento de triagem nutricional para adultos e idosos no âmbito hospitalar, classificando os pacientes...