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Acerca do ácido pantotênico (vitamina B5), assinale a alternativa correta.
O Conselho de Alimentação Escolar municipal é responsável por acompanhar e monitorar os recursos federais recebidos pelo município e garantir boas prá...
Entende‐se por alimentação escolar todo alimento oferecido no ambiente escolar, independentemente de sua origem, durante o período letivo. Acerca do P...
De acordo com a Lei Federal n.º 6.583/1978 e com o Decreto Federal n.º 84.444/1980, julgue o item.O Conselho Federal de Nutrição e os Conselhos Region...
Com relação ao tema tratado no texto acima, julgue o item.A anemia perniciosa ou megaloblástica pode ser causada por inadequação no consumo de fontes ...
Em relação a macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.Os animais usam os carboidratos, primariamente, para manter as concentrações séricas de ...
No pré‐preparo de alimentos folhosos, as folhas devem ser lavadas
Considerando o assunto abordado no texto acima, julgue o item.O referido Posicionamento expressa como o nutricionista deve ser ponderado em sua condut...
Em relação a esses quesitos, julgue o item a seguir. As partes fixas de um equipamento de cozinha, seu fio e seu plugue nunca precisam ser lavados.
Acerca da obesidade, julgue o item. O excesso de gordura subcutânea sobre o tronco, particularmente na região abdominal, é chamado de androide ou obes...