Sessenta por cento dos pacientes portadores de insuficiência renal crônica, em diálise, apresentam aumento significativo...

Considerando que 1 nutricionista atende a 30 leitos, quantos deverão ser contratados para atuarem em clínica nutricional em um hospital com 270 leitos...

Os suplementos dietéticos contendo isoflavonas, amplamente apontados como benéficos, são usados por pacientes do sexo feminino em substituição ao segu...

A manifestação do sintoma de distensão intestinal pode ser causado pela deficiência de:

Sabe-se que o ovo de galinha sob fogo brando transforma-se em um ovo cozido duro em quantos minutos?

A maior concentração de ferro (Fe++) no organismo humano é encontrada:

O alto teor do mineral cálcio no exame de urina de um paciente pode sugerir a seguinte patologia:

Assinale abaixo a atividade pertinente ao profissional nutricionista.

Os lipídios denominados estruturais constituem cerca de 60% do cérebro humano, seus principais componentes são os ácidos docosaexaenoico e o:

Pela ação do calor, a caseína do leite precipita- se em meio ácido sob a ação de:

Um nutricionista planeja um cardápio, que entre outras preparações irá utilizar frango. Sabedor que o percapita deste alimento é de 150 g e que seu fa...