No que se refere à Educação Alimentar e Nutricional
(EAN), analise as assertivas e identifique as corretas:
I.A EAN consiste em um campo de conhecimento e
prática descontínua, disciplinar, setorial e profissional.
II.A EAN tem como objetivo contribuir para a realização
do direito humano à alimentação adequada, à garantia
da segurança alimentar e nutricional (SAN) e promover a
valorização da cultura alimentar.
III.A EAN é considerada um processo de diálogo entre
profissionais de saúde e a população, com o objetivo de
promover a autonomia e o autocuidado.
É correto o que se afirma em: