São exemplos de fontes alimentares dos compostos bioativos com propriedades funcionais, exceto:

Analise o caso clínico a seguir. Paciente diabética, sexo feminino, 28 anos de idade, pesando 65 kg, com IMC = 23,4 kg/m², apresentando hiperglicemia ...

Com relação à avaliação, diagnóstico e acompanhamento nutricional, analise as afirmativas a seguir e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas. ...

Sobre os lavatórios exclusivos para higiene das mãos na área de manipulação de alimentos, assinale a alternativa incorreta.

São conteúdos mínimos do Manual de Boas Práticas, de acordo com a RDC 216 de 2004, exceto:

Sobre os Lípides, assinale a alternativa incorreta.

Em relação aos processos de digestão, absorção e transporte dos nutrientes, analise as alternativas a seguir.I. Por serem moléculas quimicamente compl...

O aconselhamento nutricional é o processo em que os clientes são efetivamente auxiliados a selecionar e implementar comportamentos desejáveis de nutri...

Considerando os aspectos epidemiológicos, nutricionais, sociais e econômicos da desnutrição, assinale a alternativa correta.

Com relação à terapia nutricional nos cuidados paliativos e na terminalidade, analise as afirmativas a seguir e assinale com V as verdadeiras e com F ...

Paciente do sexo feminino, 30 anos de idade, após o parto, apresenta obesidade segundo IMC. É recomendada, desde que não ultrapasse o valor de perda c...