Na hidratação durante a atividade física, qual a alternativa CORRETA que representa o carboidrato com maior velocidade d...

Qual o valor protéico de uma porção de alimento de 50g que contém 13% de proteína:

De acordo com o Ministério da Saúde (MS), os alimentos para praticantes de atividade física que apresentam na composição: carboidratos abaixo de 90% d...

Qual o Fator de Correção de 2178g de laranjas, adquiridas para fazer uma porção de 250mL, sabendo-se que o mesmo deverá ter 20% de gelo,e 30% de água....

No organismo humano, favorece o metabolismo das gorduras, açúcares e proteínase é importante para a saúde dos olhos, pele, boca e cabelos:

A guarda de amostras de alimentos é item regulamentado pela portaria CVS-6/99 de 10/03/99, procedimento fundamental que deve ser assegurado pelas UAN’...

Na Técnica Dietética dentro do tópico condimentos e ervas são classificados como corantes:

Numa Unidade de Alimentação e Nutrição o planejamento dos equipamentos é algo fundamental para um bom funcionamento desta UAN. Neste sentido, identifi...

Na Técnica Dietética são considerados como métodos de calor seco:

Dentre as modificações por processos biológicos é CORRETO afirmar:

Evidencia-se que o treinamento está diretamente relacionado às vantagens decorrentes da sua aplicação, tanto para o empregado, como para a empresa. At...