O Conselho Federal de Nutricionistas e os Conselhos Regionais de Nutricionistas são regidos por normas que regulam seus ...

Durante a infância e a adolescência, são essenciais as ações de promoção da vida saudável, prevenção das doenças crônicas não transmissíveis e control...

A cozinha profissional demanda muito estudo e muita técnica para a realização de diversos preparos. Quanto às técnicas e habilidades básicas de cozinh...

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À luz das disposições da Lei Federal n.º 6.583/1978 e da Lei Federal n.º 8.234/1991, julgue o item.As penas disciplinares incluem a suspensão do exerc...

O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi instituído pela Lei Federal no 6.321/1976 e regulamentado pelo Decreto Federal no 5/1991 e pela Por...

O universo das bebidas é amplo e muito difundido na gastronomia. Acerca de enologia, coquetéis e drinks, julgue o item. Perlage é o nome dado à carbon...

À luz da Resolução CFN n.º 465/2010, da Resolução CFN n.º 576/2016 e da Resolução CFN n.º 600/2018, julgue o item.O Conselho Regional de Nutricionista...

Assinale a alternativa que apresenta alimentos que são fonte de ferro

Assinale a alternativa que apresenta as medidas antropométricas utilizadas para se calcular a área muscular do braço.

Assinale a alternativa que apresenta ação que não se enquadra entre os dez passos para uma alimentação adequada e saudável, do Guia alimentar para a p...