A glicose é um dos carboidratos mais importantes
presentes na biologia. Em hospitais, é comum a
utilização de soluções de glicose para o tratamento de
desidratação, hipoglicemia e como veículo de
medicações compatíveis. Quando uma solução é
preparada a partir da adição de 18 g de glicose a 100g
de água, qual é a variação da temperatura de ebulição
da água?
Dados: massa molecular da glicose = 180 g.mol-1 e
constante ebulioscópica (Ke) da água = 0,52°C.molal-1