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A introdução da fibra alimentar na dieta pode causar ao paciente o seguinte efeito negativo:
Um paciente do sexo feminino apresenta IMC de 28,65 kg/m2. Portanto a classificação do seu estado nutricional é:
Na conservação de alimentos por refrigeração, ocorre a produção de uma bacteriostase, que significa:
Nos líquidos, o método que remove totalmente os microrganismos chama-se:
A política de compra de um serviço de alimentação e nutrição deve garantir:
O ferro para ser transportado no plasma necessita da seguinte substância:
Quantos miligramas de sódio se equivalem a 1 g de sal?
Acerca dos princípios e diretrizes do Sistema Único de Saúde, analise as afirmativas a seguir. I. Um dos princípios dispostos na lei orgânica da saúde...
Assinale abaixo a atividade pertinente ao profissional nutricionista.
Durante a gestação, o gasto energético total do fornecimento e manutenção contabiliza um aumento considerável, em virtude do trabalho adicional do cor...