Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200987703A Gota é uma doença reumática, decorrente de um distúrbio do metabolismo da purina. No tratamento do estágio agudo dessa...1457941200987703Ano: 2024Banca: UERJOrganização: UERJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Osteoarticulares | Terapia NutricionalA Gota é uma doença reumática, decorrente de um distúrbio do metabolismo da purina. No tratamento do estágio agudo dessa doença, devem ser excluídos da dieta do paciente alimentos com alto conteúdo de purina, como: Aatum e leite desnatadoBsardinha e leite desnatado Ccaldo de carne e sardinhaDcaldo de carne e atum ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200183218Nutrição e DietéticaA portaria interministerial nº 10/2021 institui uma lista de espécies nativas da sociobiodiversidade que possuem valor alimentício e podem ser ofertad...Questão 457941200233275Nutrição e DietéticaUm nutricionista, responsável técnico de um RU, visando adotar práticas sustentáveis no processo produtivo de refeições, realizou um diagnóstico situa...Questão 457941200556669Nutrição e DietéticaEmbora a prescrição de dietas não seja a abordagem efetiva de tratamento nutricional de pessoas com transtornos alimentares, é uma etapa necessária na...Questão 457941200702314Nutrição e DietéticaAlterações fisiológicas inerentes ao envelhecimento podem interferir no padrão de ingestão de alimentos e aumentar o risco de desnutrição energético p...Questão 457941200733870Nutrição e DietéticaA investigação da causa de diarreia é um fator importante do tratamento, mas existem algumas recomendações nutricionais gerais que podem ser seguidas....Questão 457941200767013Nutrição e DietéticaCom relação à dieta de lactentes com alergia à proteína do leite de vaca, o profissional de nutrição pode recomendar:Questão 457941201225140Nutrição e DietéticaOs custos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) podem ser mensurados e classificados recebendo denominações diversas. Abreu, Spinelli e Pinto...Questão 457941201410148Nutrição e DietéticaO estabelecimento de um fluxo adequado sobre os processos de trabalho envolvendo a manipulação de alimentos, além do fluxo de funcionários e clientes,...Questão 457941201710176Nutrição e DietéticaUma UAN serve 1.200 refeições no almoço e 600 refeições no jantar. O período de distribuição do almoço é de 11h às 14h e do jantar é de 18h30min às 20...Questão 457941201728175Nutrição e DietéticaNo cardápio de um RU que atende 2.800 comensais, está prevista a distribuição de 120g de isca de carne para cada pessoa. Sabe-se que o Indicador de Pa...