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Observe as alternativas e assinale a que representa a recomendação nutricional geral durante a gravidez em relação à ingestão de ácido fólico.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), existem algumas regras e orientações nutricionais que determinam se o alimento é apropriado para o...
É uma condição em que ocorre uma mudança nas células do revestimento da porção inferior do esôfago, que se transformam do epitélio escamoso normal do ...
Pessoas portadoras de Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), como a Doença de Crohn e a Retocolite Ulcerativa, demandam ajustes em sua dieta sem que...
Assinale a alternativa correta sobre contaminação cruzada:
Assinale uma alternativa que não contém um nutriente utilizado no organismo humano:
Acerca da modalidade de cozimento por microondas, assinale a alternativa incorreta:
Assinale a alternativa que não contém uma medida de segurança a ser observada no ambiente da cozinha:
Sobre o recebimento de gêneros alimentícios, assinale a alternativa INCORRETA:
É uma infecção bacteriana que causa inflamação do estômago (gastrite), úlcera péptica e determinados tipos de câncer de estômago. Contribui para a for...