A anemia por deficiência de ferro associa-se ao dano no desenvolvim...

A vitamina associada ao metabolismo e à homeostase do cálcio e do fósforo, que promove o aumento da absorção deles no intestino e nos ossos, conferind...

No planejamento de cardápios, é importante considerar as leis de alimentação. Sabendo-se que as leis da alimentação de Pedro Escudero foram criadas pa...

Com relação às políticas de saúde no Brasil, assinale a alternativa que apresenta a política que tem como propósito a melhoria das condições de alimen...

Mucosite oral é uma inflamação da mucosa comum em pacientes oncológicos e que pode ser decorrente de tratamento com quimioterápicos ou radioterapia io...

Nas operações térmicas de preparação, depois das operações preliminares de pré-preparo, alguns alimentos estão prontos para serem submetidos a diferen...

O Guia Alimentar para a População Brasileira é uma das estratégias para a implementação da diretriz de promoção da alimentação adequada e saudável que...