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Ao executar um cardápio do Programa de Alimentação do trabalhador (...

📅 2024🏢 SELECON🎯 SAD-MS📚 Nutrição e Dietética
#PAT - Programa de Alimentação do Trabalhador#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca SELECON no concurso para SAD-MS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre PAT - Programa de Alimentação do Trabalhador, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201000668
Ano: 2024Banca: SELECONOrganização: SAD-MSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: PAT - Programa de Alimentação do Trabalhador | Gestão de Serviços de Alimentação
Ao executar um cardápio do Programa de Alimentação do trabalhador (PAT), o nutricionista deve se atentar em ofertar proteínas de adequado valor biológico. De acordo com a Portaria nº 193, de 05 de dezembro de 2006, o percentual proteico - calórico (NdPCal) das refeições deverá ser de no mínimo:
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