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  4. Questão 457941201001805

O manejo adequado dos alimentos é essencial para prevenir Doenças T...

📅 2025🏢 FAU🎯 Prefeitura de Céu Azul - PR📚 Nutrição e Dietética
#Gestão de Serviços de Alimentação#Microbiologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca FAU no concurso para Prefeitura de Céu Azul - PR. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Gestão de Serviços de Alimentação, Microbiologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201001805
Ano: 2025Banca: FAUOrganização: Prefeitura de Céu Azul - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Microbiologia Alimentar
O manejo adequado dos alimentos é essencial para prevenir Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), especialmente em locais de preparo, armazenamento e comercialização, como o comércio ambulante, refeitórios e residências. Considerando as recomendações estabelecidas pelo Ministério da Saúde, para a prevenção de DTAs, assinale a alternativa incorreta:
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