O botulismo, de acordo com o Ministério da Saúde, é
uma doença neuroparalítica grave, rara, não contagiosa,
causada pela ação de uma potente toxina produzida pela
bactéria Clostridium botulinum. Sobre esta doença, analisar
os itens.
I. Todas as formas de botulismo podem matar, se não
tratadas adequadamente, e são consideradas
emergências médica e de saúde pública.
II. Os esporos desta bactéria são amplamente distribuídos na
natureza, como em solos e sedimentos de lagos e mares,
podendo sobreviver até em ambientes com pouco
oxigênio, como em alimentos em conserva ou enlatados.
III. Não pode ser encontrada em água não tratada.
Está CORRETO o que se afirma: