Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201003353Julgue o item a seguir.A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é o campo do conhecimento e de prática contínua e perman...1457941201003353Ano: 2024Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Salgueiro - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018 | Nutrição e Saúde Coletiva Julgue o item a seguir.A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é o campo do conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional.AERRADOBCERTOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200031497Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. Amassar (ou sovar) é uma operação empregada na preparação de risotos, visando a desenvolver o glúten da farinha na presença...Questão 457941200094416Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir.O público prioritário a ser atendido no NutriSUS são as crianças de 6 a 24 meses de idade acompanhadas na APS e beneficiárias d...Questão 457941200148570Nutrição e DietéticaA Estratégia de Saúde da Família (ESF) é uma estratégia recente no Brasil, implementada apenas a partir dos anos 2000.Questão 457941200287409Nutrição e DietéticaDiante do exposto, julgue o item abaixo, no que se refere as informações nutricionais dos micronutrientes.A vitamina E é uma vitamina hidrossolúvel qu...Questão 457941200780186Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.O consumo excessivo de proteínas pode sobrecarregar o fígado e os rins, interromper a excreção de cálcio e de outros minerai...Questão 457941200802518Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.Estudos mostram que a amamentação exclusiva nos primeiros meses de vida diminui o risco de alergia à proteína do leite de va...Questão 457941200816225Nutrição e DietéticaA cocção por calor misto acontece em duas etapas; inicia-se com calor seco em gordura, para formar uma camada protetora em volta do alimento (selar o ...Questão 457941201150751Nutrição e DietéticaEm seu artigo 196, a Constituição Federal de 1988 assegura o direito à saúde como um direito fundamental de todo cidadão brasileiro.. Esse direito com...Questão 457941201911646Nutrição e DietéticaO financiamento do SUS é completamente público, proveniente exclusivamente dos impostos pagos pelos cidadãos.Questão 457941202053202Nutrição e DietéticaO modelo de atenção primária à saúde APS prioriza o atendimento especializado e o uso de tecnologias avançadas.