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A adoção de uma alimentação saudável envolve apenas a escolha adequada dos alimentos.
A suplementação de ferro é sempre recomendada para todas as gestantes.
É vedado ao nutricionista delegar atribuições privativas do nutricionista a um estagiário de nutrição, ainda que este esteja sob a supervisão direta e...
Julgue o item a seguir.Ao iniciar a introdução alimentar da criança, ofereça preparações líquidas, batidas em liquidificador, mixer ou peneiradas.
Um atendimento ao público eficiente é sempre sinônimo de rapidez e resolução imediata de problemas.
Julgue o item que se segue.Superfícies de contato direto com alimentos, como tábuas de corte e utensílios, devem ser higienizadas apenas com água quen...
A gestante deve sempre estar atenta à sua alimentação, pois a desnutrição na gravidez pode prejudicar o desenvolvimento do feto. Sobre esse tema, leia...
Julgue o item subsequente. Existem três tipos de métodos de cocção quando se diz respeito à adição ou não de líquidos. São eles: calor úmido, calor se...
Julgue o item subsequente.O branqueamento é um processo térmico cujo tempo de aplicação é curto. O alimento a ser branqueado pode ser exposto à água q...
Julgue o item a seguir.A SAN (Segurança Alimentar Nacional) é estabelecida como o direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e de prod...