Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201006865

Ao concluir uma salada de chuchu com ovos cozidos, a saladeira ouvi...

📅 2024🏢 SELECON🎯 SAD-MS📚 Nutrição e Dietética
#Fundamentos de Dietética e Gastronomia#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca SELECON no concurso para SAD-MS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Fundamentos de Dietética e Gastronomia, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201006865
Ano: 2024Banca: SELECONOrganização: SAD-MSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e Gastronomia
Ao concluir uma salada de chuchu com ovos cozidos, a saladeira ouviu a seguinte orientação dada pela nutricionista: depois de prontas, as preparações nem sempre seguem direto para distribuição e consumo final, devendo ficar armazenadas até o momento de serem servidas. Neste caso, e de acordo com a RDC216, antes de ser armazenada, essa preparação deverá ter sua temperatura reduzida de 60°C a:
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200421293Nutrição e Dietética

São características do pescado apropriado para consumo:

#Microbiologia Alimentar#Microrganismos Relevantes em Alimentos
Questão 457941200435597Nutrição e Dietética

O Lactário é uma unidade restrita destinada à limpeza, à esterilização, ao preparo e à guarda de mamadeiras, basicamente, de fórmulas infantis e a sua...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941200562634Nutrição e Dietética

Os seres humanos devem se alimentar para sobreviver. A energia livre química do alimento constitui a única forma de energia que os seres humanos podem...

#Avaliação Dietética e Cálculo de Necessidades Energéticas#Avaliação do Estado Nutricional
Questão 457941201417404Nutrição e Dietética

A nutricionista estava explicando sobre o kwashiorkor, uma forma grave de desnutrição calórico-proteica que afeta frequentemente crianças com deficiên...

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Nutrição na Infância
Questão 457941201520200Nutrição e Dietética

Os aminoácidos podem ser classificados em 3 categorias: aminoácidos essenciais, que são provenientes da dieta; aminoácidos não essenciais, que são sin...

#Metabolismo de Proteínas#Minerais#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes#Vitaminas#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201718159Nutrição e Dietética

A alimentação parenteral é caracterizada por ser uma solução ou emulsão com diferentes formulações, de acordo com a necessidade individualizada. É com...

#Nutrição Clínica Enteral e Parenteral

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Fundamentos de Dietética e GastronomiaQuestões do SELECON