Considere as seguintes afirmações
em relação à deficiência de ferro:
I. Amamentação na primeira hora de
vida é uma das estratégias para
prevenção da anemia.
II. A ausência de aleitamento materno
até o sexto mês de vida é fator
determinante para desenvolvimento de
anemia.
III. O ferro “heme” é o que tem maior
biodisponibilidade e, por isso, é melhor
absorvido que a forma “não-heme” .
IV. Há dois tipos de ferro presentes nos
alimentos: “heme” (presentes nos
vegetais) e “não-heme” (presentes nas
carnes).