Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201020191No que se refere a digestão, absorção e metabolismo de macronutrientes, vitaminas e outros nutrientes, julgue o item que...1457941201020191Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EMBRAPADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fisiologia do Corpo HumanoNo que se refere a digestão, absorção e metabolismo de macronutrientes, vitaminas e outros nutrientes, julgue o item que se segue. Na digestão química, ocorre a hidrólise, que é catalisada pelas enzimas luminais e membranosas. ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200231605Nutrição e DietéticaJulgue o item subsecutivo de acordo com as diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes de 2015 – 2016.Paciente que esteja se queixando de poliúria,...Questão 457941200643446Nutrição e DietéticaAcerca de planejamento de cardápios, julgue o item subsequente.Os cardápios devem ser balanceados de modo a satisfazer as necessidades energéticas e d...Questão 457941200743250Nutrição e DietéticaÀ luz da Instrução Normativa DIVISA/SVS n.º 16/2017, julgue o próximo item.A carne somente poderá ser exposta à venda com manipulação prévia fora da p...Questão 457941200768099Nutrição e DietéticaEm relação à terapia de nutrição enteral, julgue o seguinte item. São consideradas contraindicações absolutas de prescrição de nutrição enteral os cas...Questão 457941200795774Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue, acerca de análises físico-químicas de alimentos. Em análises de cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de compost...Questão 457941200851460Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir, a respeito das disposições da Resolução RDC n.º 216/MS/ANVISA, de 2004, que trata de boas práticas para serviços de alimentaçã...Questão 457941201301266Nutrição e DietéticaCom relação à higiene no preparo de alimentos, julgue o próximo item. Recomenda-se o uso de tábuas de carne e colheres de madeira na preparação de ali...Questão 457941201354759Nutrição e DietéticaAcerca da composição corporal e dos métodos para sua avaliação, julgue o item subsequente.A ultrassonografia permite quantificar o tecido adiposo intr...Questão 457941201885057Nutrição e DietéticaCom relação aos procedimentos de conservação e higienização relacionados ao preparo de alimentos, julgue o item.Alimentos como arroz, feijão, leite em...Questão 457941202006601Nutrição e DietéticaNo que se refere a ingredientes e alimentos tradicionais e não tradicionais, e à produção agrícola local/regional, julgue o item a seguir. O uso de in...