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Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca Fênix Concursos no concurso para Prefeitura de Jupiá - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Análise de Processos Produtivos, Fundamentos de Dietética e Gastronomia, Gestão da Qualidade em Nutrição, Dietética e Gastronomia.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.