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  4. Questão 457941201023455

Em relação ao uso da Técnica Dietética em Nutrição Clínica, analise...

📅 2014🏢 AOCP🎯 Prefeitura de Camaçari - BA📚 Nutrição e Dietética
#Fundamentos de Dietética e Gastronomia#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2014 pela banca AOCP no concurso para Prefeitura de Camaçari - BA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Fundamentos de Dietética e Gastronomia, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201023455
Ano: 2014Banca: AOCPOrganização: Prefeitura de Camaçari - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e Gastronomia
Em relação ao uso da Técnica Dietética em Nutrição Clínica, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s).

I. A técnica dietética é usada como prática curativa na Dietoterapia.

II. Trabalhar mudanças/adequação de hábito alimentar, através da prática culinária: atuar com o paciente e principalmente com os familiares, visando a alcançar todo núcleo familiar, devido à maior sensibilidade para interiorizar informações, em situações de morbidade.

III. Através de pesquisas contínuas nos supermercados, incluir novas especiarias, ingredientes, em novas receitas, favorecendo o consumo auxiliando na Dietoterapia.

IV. Usar a Pirâmide para adequar os alimentos de consumo diário e o orçamento familiar do paciente.
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