Em setembro de 2015, a Assembleia Geral das
Nações Unidas oficialmente estabeleceu a Agenda
2030 para Desenvolvimento Sustentável, que inclui
como um de seus objetivos a redução e o controle
do desperdício de alimentos. Sobre este assunto,
avalie as afirmações abaixo:
I. A prática de utilizar ossos de animais em caldos e
sopas é considerada uma estratégia eficaz para o
aproveitamento de sobras e partes não
convencionais dos alimentos.
II. É importante implementar ações educativas que
incentivem o aumento da produção de resíduos
sólidos como forma de contribuir para o
desenvolvimento sustentável.
III. O uso de partes não convencionais dos alimentos
pode contribuir para reduzir o desperdício alimentar
e aumentar a ingestão de nutrientes.
IV. Promover o descarte adequado de resíduos
alimentares, considerando o potencial de compostagem ou reaproveitamento, alinhando-se
com os princípios dos objetivos do desenvolvimento
sustentável (ODS) da ONU.
Assinale a alternativa correta: