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A respeito da necessidade de pesquisa regular de Listeria monocytog...

📅 2024🏢 OBJETIVA🎯 Prefeitura de São José das Palmeiras - PR📚 Medicina Veterinária
#Regulamentos e Legislação

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca OBJETIVA no concurso para Prefeitura de São José das Palmeiras - PR. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Regulamentos e Legislação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201040649
Ano: 2024Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de São José das Palmeiras - PRDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Regulamentos e Legislação

A respeito da necessidade de pesquisa regular de Listeria monocytogenes, baseada na Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de Padrões Microbiológicos para Alimentos, analisar os alimentos que se enquadram na situação: 



I. Pães, biscoitos e produtos similares.


II. Chocolate e produtos de cacau.


III. Alimentos com vida útil menor que 5 dias. 



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