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O arroz com feijão é considerado um prato tipicamente brasileiro e nutritivo. É uma combinação consequente da mistura do...

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457941201043004
Ano: 2021Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: SEED-PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Cereais | Dietética e Gastronomia
O arroz com feijão é considerado um prato tipicamente brasileiro e nutritivo. É uma combinação consequente da mistura do arroz, de origem oriental, trazido pelos portugueses, com o feijão, que já era consumido pelos ameríndios, tendo-se popularizado a partir do final do século XIX. Com relação a esses dois alimentos, assinale a opção correta.
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