O ato de alimentar tem como objetivo, além de fornecer nutrientes para manutenção da vida e da saúde, proporcionar
conforto ao saciar a fome, prazer ao estimular o paladar e
contribuir para a socialização ao revesti-lo de rituais. Além
disso, é fonte de inúmeras oportunidades de aprendizagem.
(Disponível em: http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/
volume2.pdf.)
Considerando algumas recomendações sobre os procedimentos indicados na organização das refeições na educação infantil, que visam a integração dos cuidados com a ampliação das
experiências das crianças e que podem ser desenvolvidas nos
diversos grupos etários, de acordo com os interesses e o desenvolvimento infantil, analise os pressupostos a seguir.
I. Permitir que as crianças sentem com quem desejarem para
comer e possam conversar com os seus companheiros.
II. Servir refeições em ambientes higiênicos, confortáveis, tranquilos, bonitos e prazerosos, de acordo com as singularidades de cada grupo etário e com as diversas práticas culturais de alimentação.
III. Possibilitar às crianças oportunidades que propiciem o acesso
e o conhecimento sobre os diversos alimentos; o desenvolvi
mento de habilidades para escolher sua alimentação; servir- -se e alimentar-se com segurança, prazer e independência.
IV. Arrumar os ambientes onde são servidos pequenos lanches
ou demais refeições de forma a permitir a interação entre
diferentes grupos; mesmo quando o número de grupos infantis for grande deve-se oferecê-las para todos os grupos,
ao mesmo tempo, e em grandes refeitórios.
Está correto o que se afirma apenas em