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Com relação à inspeção de ovos, julgue o item.Os ovos classificados...

📅 2023🏢 Quadrix🎯 CRMV-MT📚 Medicina Veterinária
#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal#Inspeção de Aves e Ovos

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca Quadrix no concurso para CRMV-MT. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Inspeção de Aves e Ovos.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201051542
Ano: 2023Banca: QuadrixOrganização: CRMV-MTDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Aves e Ovos
Texto associado
Segundo a Secretaria de Comércio Exterior do Governo Federal, em 2021, o Mato Grosso foi o estado que mais exportou ovos, chegando a quase 45% das vendas de todo o País.

Internet:<www.g1.globo.com>  (com adaptações).

Com relação à inspeção de ovos, julgue o item.


Os ovos classificados na categoria A devem apresentar, entre outras características: câmara de ar com altura não superior a 6mm e imóvel; e gema visível à ovoscopia, somente sob forma de sombra, com contorno aparente, movendo‑se ligeiramente em caso de rotação do ovo, mas regressando à posição central.

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