Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201058441O responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação, a...1457941201058441Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Campo Bom - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoO responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação, abordando, os seguintes temas, EXCETO:ABoas Práticas.BDoenças transmitidas por alimentos.CManipulação higiênica dos alimentos.DConservação e armazenagem dos alimentos.EContaminantes alimentares.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200192418Nutrição e DietéticaApesar da alimentação variar enormemente, o leite materno apresenta composição semelhante para todas as mulheres que amamentam. Quando comparamos o le...Questão 457941200210340Nutrição e DietéticaSobre uma deficiência vitamínica, analise as características abaixo:• Aproximadamente 95% dos casos são por deficiência de ácido fólico ou cobalamina....Questão 457941200229510Nutrição e DietéticaA partir da prioridade de cuidado integral de crianças de 0 a 6 anos, o Ministério da Saúde lançou a Estratégia de Fortificação da Alimentação Infanti...Questão 457941200233056Nutrição e DietéticaA respeito das instalações físicas das unidades produtoras de alimentos, assinale a alternativa correta de acordo com a RDC nº 216/2004.Questão 457941200447161Nutrição e DietéticaO Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica (SBNO) relata que na caquexia ocorre perda progressiva da ...Questão 457941200477497Nutrição e DietéticaSobre a composição do leite, assinale a alternativa correta.Questão 457941200531627Nutrição e DietéticaA soja, muito conhecida por ser considerada um alimento proteico, e utilizada pelos vegetarianos, também desempenha vários papéis terapêuticos em doen...Questão 457941200681671Nutrição e DietéticaPara a atenção ao indivíduo portador de sobrepeso e obesidade, é necessária uma contínua ação de Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Analise as ...Questão 457941201354781Nutrição e DietéticaSegundo o Código de Ética do Nutricionista, no contexto da relação com os empregadores, é dever do nutricionista dar conhecimento ao Conselho ________...Questão 457941202035221Nutrição e DietéticaA proporção dos nutrientes contidos no leite pode variar de acordo com a espécie de animal, sua alimentação, a estação do ano e a época de lactação. A...