Com relação ao monitoramento da qualidade sanitári...

Q: Com relação ao monitoramento da qualidade sanitária de alimento, a colheita de amostras DEVE ser feita:

A) em triplicata, sendo que todas as unidades amostrais devem ser encaminhadas ao laboratório, mantendo adequadamente conservada uma unidade amostral caso haja recurso do detentor do produto sendo a mesma utilizada neste caso na análise de contra prova; | B) em duplicata, sendo que ambas (fiscal e contra prova) devem ser encaminhadas ao laboratório, mantendo adequadamente conservada uma unidade amostral caso haja recurso do detentor do produto sendo a mesma utilizada neste caso; | C) em triplicata, sendo uma unidade amostral entregue ao detentor do produto amostrado, com a orientação de conservá-la adequadamente até o resultado da análise laboratorial, visando à utilização da mesma numa possível análise de contra prova. As outras duas unidades amostrais devem ser encaminhadas ao laboratório; | D) em triplicata, sendo uma unidade amostral entregue ao detentor do produto amostrado, com a orientação de conservá-la adequadamente até o resultado da análise laboratorial, visando à utilização da mesma numa possível análise de contra prova. Uma unidade amostral encaminha ao laboratório local (estadual) e a outra ao laboratório regional da ANVISA para confirmação. | E) em quadruplicada, sendo uma unidade amostral entregue ao detentor do produto amostrado, com a orientação de conservá-la adequadamente até o resultado da análise laboratorial, visando à utilização da mesma numa possível análise de contra prova. As outras três unidades amostrais devem ser encaminhadas ao laboratório sendo duas ao laboratório estadual e outra ao laboratório central da ANVISA para confirmação;

457941201058457

Ano: 2011Banca: NUCEPEOrganização: UESPIDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Vigilância Internacional e Sanitária

Com relação ao monitoramento da qualidade sanitária de alimento, a colheita de amostras DEVE ser feita:

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

Com relação ao monitoramento da qualidade sanitária de alimento, a ...

Questões relacionadas para praticar

Com relação ao monitoramento da qualidade sanitária de alimento, a ...

Questões relacionadas para praticar