Uma criança de 10 anos é encaminhada ao
gastroenterologista pediátrico com história de dor
abdominal crônica, dificuldade de ganho de peso e episódios
intermitentes de diarreia. Exames laboratoriais revelam
eosinofilia periférica. Uma endoscopia digestiva alta com
biópsias é realizada, demonstrando infiltrado eosinofílico
significativo no esôfago, no estômago e no duodeno. Não há
história de atopia ou alergia alimentar conhecida. Com base
neste quadro clínico, o profissional considera o diagnóstico
de doença eosinofílica gastrointestinal. Qual das seguintes
alternativas é o tratamento inicial mais apropriado para este
paciente?