Analise as afirmativas a seguir:
I. A dieta líquida é indicada para pacientes com dificuldades
de mastigação e/ou deglutição, nos pré e pós-operatório e
alterações do trato gastrointestinal. Essa dieta tem o objetivo
de proporcionar repouso ao trato digestório, quando
alimentos sólidos não são bem tolerados.
II. São exemplos de alimentos permitidos na dieta leve, entre
outros, os legumes, como a abóbora, a cenoura, o chuchu, a
abobrinha, a berinjela, a beterraba, a mandioca, a batata, a
mandioquinha, o cará, o inhame e outros, cozidos e
amassados em forma de purê, sem casca e sem sementes.
Marque a alternativa CORRETA: