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  4. Questão 457941201061023

Para obtenção de um desempenho eficiente da refeição transportada j...

📅 2023🏢 MS CONCURSOS🎯 Prefeitura de Turvelândia - GO📚 Nutrição e Dietética
#Modelos de Distribuição de Refeições#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca MS CONCURSOS no concurso para Prefeitura de Turvelândia - GO. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Modelos de Distribuição de Refeições, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201061023
Ano: 2023Banca: MS CONCURSOSOrganização: Prefeitura de Turvelândia - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Modelos de Distribuição de Refeições | Gestão de Serviços de Alimentação
Para obtenção de um desempenho eficiente da refeição transportada junto ao cliente, se faz necessário quais cuidados relacionados?

A- Criatividade do cardápio para não se tornar repetitivo.
B- Integrá-la ao conheciemento quanto à higiene e controle de qualidade do produto recebido, desde a seleção da matéria prima até a chegada do mesmo ao destino desejado.
C- Aparência dos alimentos.
D- Exigências básicas para o desenvolvimento do trabalho, sem correr riscos que comprometam o produto oferecido.
E- Cardápio adequado para transporte. 
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