As células da mucosa do intestino delgado (células “I”) secretam um hormônio multifuncional importante liberado em respo...

A deficiência de vitamina A e zinco apresentam, respectivamente, os seguintes sinais clínicos:

A respeito das noções de nutrição, no que tange aos pilares da segurança alimentar, marcar (V) para as afirmativas Verdadeiras, (F) para as Falsas e, ...

O termo vitamina K refere-se a três substâncias denominadas quinonas. Assinale a alternativa que apresenta o nome correto da substância.

A fase pré-escolar, entre dois anos e sete anos incompletos, caracteriza-se por estabilização do crescimento estrutural e do ganho de peso. Nesta fase...

A ingestão diária de vitamina K, de acordo com a Adequate Intake (AI), para crianças entre 9 e 13 anos é de:

O local destinado à estocagem de gêneros não perecíveis devem seguir algumas normas, dentre elas:

A circunferência do braço e a prega tricipital são indicadores utilizados na avaliação nutricional de adultos e crianças para estimar:

Você como nutricionista de um hospital, como seria a refeição de pessoas idosas com problemas cardíacos, hipertensos, pré-diabéticos e sobrepeso?

Dos ácidos graxos insaturados abaixo, qual não pertence à classe dos ômegas-3?

O hormônio envolvido no estímulo da contração biliar durante a digestão dos lipídios é o (a):