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Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir. A avaliação nutricional do paciente oncológico ambulatorial com ri...
A concentração de gordura visceral, independentemente da gordura corporal total, é um fator de risco para doenças cardiovasculares e diabetes. Assinal...
Como a síntese de proteínas do organismo depende da disponibilidade de todos os aminoácidos necessários, a qualidade de uma proteína depende da sua co...
Considerando as disposições previstas na Resolução CFN nº 670/2020, a Certidão de Cadastro do Autônomo (CCA) é o documento que
Acerca desse caso clínico dos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir. Pelos parâmetros antropométricos, de perda de peso e sintomatologia, é...
O paciente pode se beneficiar do suporte nutricional com oferta de proteínas de até 2,5 g/kg de peso ao dia, em razão do catabolismo proteico.
No estágio de “preparação” do Modelo Transteórico, os indivíduos estão prontos para tomar medidas concretas em direção à mudança de comportamento.
Brunoise – os vegetais são cortados em bastões ou tiras finas e uniformes, geralmente com cerca de 2 mm a 3 mm de espessura e 5 cm a 6 cm de comprimen...
Janelas e aberturas devem ter entre 10% e 15% da área do setor, exceto para o refeitório, onde devem ser maiores.
O desperdício de recursos alimentares é causado principalmente pela falta de apetite das pessoas, que rejeitam alimentos nutritivos.