Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201068721Uma dieta leve é destinada a pacientes em situação de pré ou pós operatório, no caso de alteração gastrintestinal ou dif...1457941201068721Ano: 2021Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Rio Claro - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Dietas Terapêuticas e PersonalizadasUma dieta leve é destinada a pacientes em situação de pré ou pós operatório, no caso de alteração gastrintestinal ou dificuldades de mastigação e/ou deglutição. Nesse tipo de dieta, são proibidos alimentos do tipo:ACaldos, consomês, cremes, sopas com legumes cozidos em pedaços.BGrãos de Leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, grão de bico).CIogurte de frutas, sorvete, milk-shakes.DPera e banana macia, cruas ou em forma de purê.EGeleia, mel, requeijão, margarina, manteiga.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200332062Nutrição e DietéticaO que é uma reação adversa imunológica ao alimento, geralmente a uma proteína ou hapteno de alimentos?Questão 457941200446916Nutrição e DietéticaComo se sabe, a Terapia Nutricional Enteral apresenta algumas contraindicações. Sobre o tema, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a altern...Questão 457941200467142Nutrição e DietéticaO ganho de peso excessivo, durante a gestão, está relacionado aos seguintes aspectos, exceto:Questão 457941200749505Nutrição e DietéticaMafalda, uma cozinheira recém-formada, recebeu a ordem de sua chef para preparar um prato. Ela foi orientada a separar e organizar todos os utensílios...Questão 457941200768511Nutrição e DietéticaA gastrite e úlceras pépticas tem como uma das causas mais comuns a infecção por uma bactéria com característica gram-negativa que é pouco resistente ...Questão 457941200911453Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa na qual não corresponde a vantagens da capacitação de pessoal dentro de uma Unidade de Alimentação e Nutrição.Questão 457941201208336Nutrição e DietéticaAcerca da higiene dos alimentos, considere “V” para verdadeiro e “F” para falso e, ao final, assinale a alternativa correta. ( ) Os alimentos devem se...Questão 457941201233205Nutrição e DietéticaDe acordo com a lista de suplementos permitidos para uso por atletas, é incorreto a alternativa:Questão 457941201570598Nutrição e DietéticaSobre o metabolismo basal ou Taxa Metabólica Basal (TMB), assinale a alternativa correta.Questão 457941201636662Nutrição e DietéticaSão alimentos indicados para lactentes até 1 (um) ano de idade, EXCETO: