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Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca CONSULPAM no concurso para Prefeitura de Araraquara - SP. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Dietética e Gastronomia.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano e é essencial para a mineralização de ossos e dentes e para a regulação de eventos intracelulares em diversos tecidos. Em relação aos fatores que afetam a absorção de cálcio, segue as sentenças abaixo, analise-as e assinale a alternativa CORRETA.
I- A deficiência de cálcio aumenta a sua absorção.
II- A deficiência de vitamina D aumenta a absorção de cálcio.
III- A redução de acidez gástrica reduz a absorção de cálcio.
IV- A deficiência de fósforo aumenta a absorção de cálcio.
São CORRETAS: