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Os preceitos da alimentação saudável recomendam uma alimentação balanceada e variada. Assinale a alternativa correta que apresenta uma fonte saudável ...
Assinale a alternativa correta que apresenta uma boa fonte de vitamina A.
Nível de ingestão suficiente para cobrir as necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis (97 a 98%) em determinada faixa etária, estado fisioló...
Sobre a técnica de “macerar” alimentos, é correto afirmar que
No que se refere à vitamina C (ácido ascórbico), assinale a alternativa correta.
Assinale a alternativa que apresenta uma situação em que pode acontecer contaminação cruzada dos alimentos.
A alimentação equilibrada deve prezar pelo equilíbrio entre os nutrientes. O consumo excessivo de açúcar pode ocasionar
É considerada desnutrição moderada quando é percentual de circunferência muscular do braço (CMB) for:
As mudanças metabólicas e nas formas do corpo em pacientes com HIV/AIDS consistem em, EXCETO:
A ingestão mínima diária de potássio é de: