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Alimentos contaminados podem ser responsáveis por graves surtos de doenças transmitidas por alimentos(DTAs), como, por e...

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457941201073586
Ano: 2023Banca: QuadrixOrganização: FSNH - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e Infecções Parasitárias | Nutrição e Doenças Crônicas Não Transmissíveis
Alimentos contaminados podem ser responsáveis por graves surtos de doenças transmitidas por alimentos(DTAs), como, por exemplo, a salmonelose, que causa intoxicação alimentar e, em casos raros, pode provocar graves infecções e, até mesmo, a morte. Acerca dessa doença, assinale a alternativa correta.
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