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O cálculo do fator de correção desempenha um papel importante para ...

📅 2023🏢 IVIN🎯 Prefeitura de Santana do Piauí - PI📚 Nutrição e Dietética
#Carnes#Metabolismo de Proteínas#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca IVIN no concurso para Prefeitura de Santana do Piauí - PI. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Carnes, Metabolismo de Proteínas, Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941201076912
Ano: 2023Banca: IVINOrganização: Prefeitura de Santana do Piauí - PIDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Carnes | Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Dietética e Gastronomia
O cálculo do fator de correção desempenha um papel importante para ajustar as quantidades necessárias do alimento em uma preparação. Para se alcançar o consumo per capita de 140g de carne, sabendo-se que o indicador de parte comestível, é 1,5, será necessário comprar, em gramas, qual quantidade de carne?
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