Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201078992A escola tem uma horta que produziu jerimum e maxixe. Os estudantes não têm o hábito de consumir esses dois legumes. No ...1457941201078992Ano: 2024Banca: UPENET/IAUPEOrganização: Prefeitura de Camocim de São Félix - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e NutriçãoA escola tem uma horta que produziu jerimum e maxixe. Os estudantes não têm o hábito de consumir esses dois legumes. No cardápio do dia, será servido feijão, arroz, carne moída e purê de batatas.O que NÃO deve ser nessa situação?AFazer uma salada de legumes cozidos com jerimum, maxixe e batata. BFazer um purê de jerimum como alternativa ao purê de batata e fazer um cozido de maxixe ao molho de coco.CNão incluir no cardápio maxixe e jerimum, pois os estudantes não vão gostar. DColocar o maxixe e o jerimum no feijão para que os estudantes tenham o contato com esses legumes.ECozinhar o maxixe e o jerimum separadamente e oferecer no almoço.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200461110Nutrição e DietéticaQual destes comportamentos é considerado adequado para o ambiente de trabalho da merendeira ou merendeiro escolar?Questão 457941200463196Nutrição e DietéticaO tratamento dietético da constipação intestinal envolveQuestão 457941200610356Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas sobre as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA).I. São doenças que ocorrem quando microrganismos patogênicos, parasitas ou su...Questão 457941200735746Nutrição e DietéticaA sacarose é um açúcar muito consumido pela população em geral, e os efeitos negativos do consumo abusivo tem sido relatado. Segundo dados da literatu...Questão 457941201389101Nutrição e DietéticaEm condições de anemia por carência de ferro alimentar, sobre as recomendações da abordagem cliniconutricional, analise os itens abaixo: I. A oferta d...Questão 457941201515955Nutrição e DietéticaO tratamento nutricional da encefalopatia hepática preconiza em determinados graus de comprometimento o maior consumo de alimentos fontes de aminoácid...Questão 457941201535921Nutrição e DietéticaA Sociedade Brasileira de Diabetes (https://diabetes.org.br/) afirma que a dietoterapia é uma das partes mais desafiadoras no tratamento do Diabetes M...Questão 457941201566840Nutrição e DietéticaQual das Ingestões Dietéticas de Referência (DRI) deve ser usada como meta de ingestão?Questão 457941201628391Nutrição e DietéticaQual dos agentes etiológicos abaixo das doenças transmitidas por alimentos NÃO é produtor de toxina?Questão 457941202027894Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa INCORRETA sobre as características da condição e o cuidado nutricional nos transtornos alimentares.