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  4. Questão 457941201079346

Em relação à carne bovina, os pigmentos responsáveis pela coloração...

📅 2019🏢 Crescer Concursos🎯 Prefeitura de Jijoca de Jericoacoara - CE📚 Nutrição e Dietética
#Carnes#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca Crescer Concursos no concurso para Prefeitura de Jijoca de Jericoacoara - CE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Carnes, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 3 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201079346
Ano: 2019Banca: Crescer ConcursosOrganização: Prefeitura de Jijoca de Jericoacoara - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Carnes | Dietética e Gastronomia

Em relação à carne bovina, os pigmentos responsáveis pela coloração avermelhada das carnes são:

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