O armazenamento adequado dos alimentos garante a
qualidade da produção. Sobre o armazenamento dos
alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as
Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a
sequência CORRETA:
(_) Substituir as caixas de material plástico por caixas de
madeira porque são fáceis de lavar e isso evita a entrada
de sujeira e de insetos no estabelecimento.
(_) Organizar os alimentos de acordo com a data de
vencimento, primeiro que vence/entra, primeiro que sai.
(_) Separar e identificar os produtos que estão impróprios
para o consumo.