Sabe-se que o câncer envolve a divisão e a multiplicação
anormais de células que podem espalhar-se por todo o corpo, um
quadro conhecido como metástase. Quanto à fisiopatologia e à
dietoterapia da enfermidade supracitada, avalie as afirmativas
abaixo:
I. na fisiopatologia do câncer, entende-se que os oncogenes são
genes alterados que favorecem o crescimento tumoral e
estimulam a apoptose. Um exemplo de tais genes é a proteína
p53, responsável por estimular a angiogênese e a metástase.
II. no processo de carcinogênese, a expressão gênica pode ser
alterada por nutrientes durante a gravidez, infância e outras
várias fases da vida. Logo, a alimentação inadequada pode ser
considerada como um fator causal para o câncer.
III. os inibidores de carcinogêneos alimentares são representados
pelos hidrocarbonos aromáticos policíclicos, compostos Nnitrosos e antioxidantes (como vitaminas C e D); já os que
estimulam a carcinogênese são os fitoquímicos.
Está correto o que se afirma em: