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  4. Questão 457941201088459

A coluna da esquerda apresenta quantidades de referência em estoque...

📅 2017🏢 UFMT🎯 UFSBA📚 Nutrição e Dietética
#Gestão de Compras e Estoque#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2017 pela banca UFMT no concurso para UFSBA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Gestão de Compras e Estoque, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201088459
Ano: 2017Banca: UFMTOrganização: UFSBADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Compras e Estoque | Gestão de Serviços de Alimentação
A coluna da esquerda apresenta quantidades de referência em estoques de gêneros alimentícios e materiais e a da direita, definição e aplicação de cada uma. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.

1 - Estoque mínimo
2 - Estoque máximo
3 - Ponto de pedido

( ) Tem como objetivo evitar o investimento financeiro em produtos que não serão utilizados por um longo período.
( ) Indica a necessidade de compra, considerando prazos de entrega e de consumo.
( ) Denominado estoque de segurança, proteção ou reserva.
( ) Quantidade calculada para o período de ressuprimento.

Assinale a sequência correta.
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