INSTRUÇÃO: Leia o texto II para responder à questão.
TEXTO II
O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta
um conjunto de informações e recomendações sobre
alimentação que objetivam promover a saúde de
pessoas, famílias e comunidades e da sociedade
brasileira como um todo, hoje e no futuro. Ele substitui a
versão anterior, publicada em 2006.
Este guia é para todos os brasileiros. Alguns destes
serão trabalhadores cujo ofício envolve a promoção da
saúde da população, incluindo profissionais de saúde,
agentes comunitários, educadores, formadores de
recursos humanos e outros. Esses trabalhadores serão
fundamentais para a ampla divulgação deste material
e para que o conteúdo seja compreendido por todos,
incluídas as pessoas que tenham alguma dificuldade
de leitura.
Almeja-se que este guia seja utilizado nas casas das
pessoas, nas unidades de saúde, nas escolas e em
todo e qualquer espaço onde atividades de promoção
da saúde tenham lugar, como centros comunitários,
centros de referência de assistência social, sindicatos,
centros de formação de trabalhadores e sedes de
movimentos sociais.
Embora o foco deste material seja a promoção da saúde
e a prevenção de enfermidades, suas recomendações
poderão ser úteis a todos aqueles que padeçam de
doenças específicas. Neste caso, é imprescindível que
nutricionistas adaptem as recomendações às condições
específicas de cada pessoa, apoiando profissionais de
saúde na organização da atenção nutricional.
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde.
Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a
população brasileira. Ministério da Saúde, Secretaria de
Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. 2. ed.,
1. reimpr. – Brasília: Ministério da Saúde, 2014. p.11.