Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201091485Qual tipo de açúcar é mais indicado para fazer glacês e coberturas finas devido à sua textura fina?1457941201091485Ano: 2024Banca: Instituto FênixOrganização: Prefeitura de Rodeio - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Açúcares | Dietética e GastronomiaQual tipo de açúcar é mais indicado para fazer glacês e coberturas finas devido à sua textura fina?AMascavo.BCristal.CConfeiteiro.DDemerara.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200147411Nutrição e DietéticaDe acordo com a Lei nº 11.346/2006, qual das seguintes ações faz parte do escopo do SISAN?Questão 457941200220699Nutrição e DietéticaQual é um indicador comum de carência nutricional em uma população?Questão 457941200434406Nutrição e DietéticaQual é a principal diferença entre alimentos naturais e industrializados?Questão 457941200788662Nutrição e DietéticaQual técnica de pré-preparo é recomendada para maximizar o valor nutritivo das verduras?Questão 457941200794038Nutrição e DietéticaOs alimentos são classificados em naturais e industrializados, com diferenças importantes no processo de produção e consumo. Com base nisso, qual das ...Questão 457941201157447Nutrição e DietéticaQual tipo de açúcar é conhecido por sua capacidade de reter umidade, sendo ideal para bolos e pães?Questão 457941201206975Nutrição e DietéticaEm que consiste a técnica de preparo de molhos engrossados com amido?Questão 457941201637721Nutrição e DietéticaSobre nutrição infantil, qual é a principal recomendação nutricional para crianças em idade escolar?Questão 457941201648221Nutrição e DietéticaA nutrição na gravidez é essencial para o desenvolvimento do feto e a saúde da gestante. Qual das seguintes recomendações é essencial para a nutrição ...Questão 457941202002210Nutrição e DietéticaO acompanhamento nutricional de gestantes com diabetes gestacional é essencial para o controle glicêmico e para a prevenção de complicações. Qual das ...